Kornatski Daiquiri

(Lokalnim razmeram prilagojen klasični koktajl) Original zahteva mešanje v shakerju; v epizodi Enote in osnovni principi je nekaj trikov, kako si lahko pomagamo.

Ta varianta, ki jo po lokaciji praizvedbe omenujem kornatska, se od klasične razlikuje po dveh komponentah. Najprej je tu sladkorni sirup, ki ga na jadrnici nadomeščam s tekočim natrenom, ki ga običajno imam vedno zraven že zaradi drugih (pecivnih) razlogov. Druga stvar so enote - limonin sok in sladkorni sirup se v originalu dozirata po BŽL-ih (barskih žličkah).

Odzivi    ·    Kazalo    ·    Moja jadralna stran

Davor Šoštarič